どくだみの酵素ジュース

日陰でわんさか咲いているどくだみですが きれいに洗って甜菜糖と共にミネラル水で漬け込むこと2週間 どくだみとは思えぬ美味しいジュースが出来上がりました!しかし発酵が進んで発酵酒に変わってしまいお酒の弱い私は発酵ジュースと思い込み 飲んでから近所のお店に買い物に行ってしまいました。マスクをつけていたからいいものの 帰って来たらほんのりピンク色に染まった私のほっぺ!飲酒運転か!! 美味しいどくだみ発酵酒は主人のジュースになってしまいました ガク

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